Denis Darroman

Ancien maître artisan chocolatier et confiseur dans les Alpes de Haute Provence, Denis Darroman est aujourd’hui spécialisé dans la fabrication de moules à chocolat personnalisés. Reconnus pour leur résistance (jusqu’à 1,5mm d’épaisseur), ses moules thermoformés permettent, lorsque le travail l’exige, une manipulation équivalente à un moule en polycarbonate. Denis Darroman réalise chaque moule sur mesure en tenant compte de toutes les contraintes de ses clients, leur permettant ainsi de se démarquer par des créations uniques et originales. Nombreux sont ceux qui lui ont déjà fait confiance, y compris de grandes institutions de la profession comme le Fouquet’s à Paris ou le Musée du chocolat à Bruges.

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